La verdad se ven bien pero no son muy ricas, hay que pasarlas con mermelada o dulce de leche. Pero antes que una galleta de super tienen mejor calidad nutricional.

Ingredientes

• 1 taza y media de avena

• 2 huevos

• 2 cdas de miel

• 2 cditas de escencia de vainilla

• 3 cdas de harina integral

• 1 barrita de chocolate amargo

Preparación

1. Mezclar los dos huevos, la miel y la escencia de vainilla. Si la miel esta poco maleable mandala 30 segundos al microondas y queda bien líquida para que se mezcle bien.

2. Agregar la avena y la harina

3. Picar el chocolate chiquito y agregar a la mezcla

4. Armar las galletitas

5. Poner al horno 10 minutos a fuego bajo de un lado y 5 del otro. Anda chequeando.