1/2 taza de coco
1 huevo
1 sobrecito de stevia
Precalentar el horno
Mezclar todo
Hacer bolitas y aplastar en una fuente para horno
Cocinar 10 minutos de cada lado aprox
Es bastante versatil, lo básico es coco y huevo el resto medio que se va viendo
Una vez la hice con 1/2 limón y quedo muy limonada, mejor no ponerle
Una vez la hice con ralladura de limón, me parece que tampoco va
La última vez la hice solo con stevia quedo medio que le faltaba dulce, capaz mejor 2 sobres o miel
Hay versiones que llevan miel y mantequilla de mani tambien
Va joya con dulce de leche
Capaz le pondría esencia de vainilla
Le tire nueces picadas por arriba y medio q se despegaban, para la próxima mejor mezclarlo en la masa
Probe con mantequilla de mani, 1 banana pisada y miel. Quedaron ricas pero más húmedas. Las originales de Paulina Cocina solo llevan huevo, coco y stevia.