Pan Integral en Horno de Pan

Sobre la receta

• Ojo con el agua tibia, que sea a penas tibia si está muy caliente mata la levadura

Ingredientes (orden de carga):

• 320 ml de agua tibia

• 2 cucharadas de aceite (oliva o neutro)

• 1 cucharada de azúcar

• 1 y ¾ cucharadita de sal

• 500 gr de harina integral

• Levadura fresca: 14 g, desmenuzada y colocada arriba de la harina

Preparación

1. Poner los ingredientes en el orden indicado en el horno de pan

2. Programa integral, corteza media, 900 gramos